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Profil

  • : Tristan
  • lettres-medievales
  • : Homme
  • : 29/03/1988
  • : Lorraine
  • : Je suis membre de l'association de reconstitutions médiévales "Les Compagnons de Valérien", basée à Nancy, en Lorraine. J'anime l'atelier calligraphie-littérature lors des fêtes auxquelles nous participons
Dimanche 30 décembre 2007
Il est facile et peu couteux de fabriquer soi-même son encre, et de manière médiévale qui plus est !
Pour ce faire, il vous faudra très peu d'ingrédients, pour la plupart disponibles dans n'importe quelle quincaillerie.

Pour un demi litre d'eau, il faut environ :
            - 10 g de noix de galle
            - 7 g de sulfate de cuivre en poudre
            - 10 g de gomme arabique


galle.jpg
Noix de galle






chalcantite.jpg
sulfate de cuivre
(vous le trouverez en poudre dans les commerces)






LIRX50000500.jpg
gomme arabique




Les noix de galle sont des parasites du chêne : lorsque le cynips (une sorte de petite mouche) pond son oeuf sous l'écorce de l'arbre, une noix se forme. Ces noix sont gorgées de tannins, elles sont donc indispensables à la fabrication de l'encre.
La gomme arabique, quant à elle, est en fait de la sève d'acacia. Cet arbre est un symbole d'immortalité et de victoire sur la mort : quoi de plus approprié pour fixer l'encre de manuscrits vieux de plusieurs siècles ?



Revenons-en à la fabrication :

1) Broyez les noix, puis faites-les macérer dans l'eau pendant une à deux semaines afin d'extraire les tannins

2) Filtrez, puis faites réduire le filtrat jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un quart de la quantité initiale. Cette opération est importante : une encre mal réalisée est aqueuse, et "ruisselle" littéralement sur le papier (veillez à utiliser une casserole qui ne risque plus rien)

3) Ajoutez le sulfate et la gomme et remuez jusqu'à dissolution


Vous pouvez varier le dosage de la gomme arabique : un excès de gomme donnera de la brillance à votre encre.
Attention, cette encre ne doit pas être utilisée avec des plumes métalliques, qui risqueraient de s'oxyder au contact du sulfate de cuivre !

NB : cette encre poserait actuellement des problèmes pour la conservation des manuscrits médiévaux
( http://ww3.ac-creteil.fr/hgc/spip/IMG/gif/encre_medievale.gif )
Par Tristan - Publié dans : calligraphie
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Commentaires

c'est bizarre ! de toute la recette je ne retiens que "broyer les noix" je vais relire...
Commentaire n°1 posté par MAITRE GUILBERT le 30/12/2007 à 23h29
c'est normal, c'est l'opération la plus difficile, surtout quand tu débutes dans le médiéval...
Réponse de Tristan le 30/12/2007 à 23h46
C'est vrai que broyer les noix, ça fait pas envie comme truc... Sinon, mets un lien vers une mailing list, ça nous permet de nous inscrire et d'être prévenus a chaque nouvel article... Et du coup ça monte le rang !!
Commentaire n°2 posté par wilfrid de Nancey le 31/12/2007 à 07h44
C'est fait !
Réponse de Tristan le 31/12/2007 à 09h47
Excellente, cette recette. Merci Tristan ! Sinon, c'est mon ordi, ou les deux premières images ne s'affichent pas ?
Commentaire n°3 posté par Godefroy de Nancey le 23/04/2008 à 22h09
Chez moi ça s'affiche.
(Ô joie, j'ai le pouvoir de modérer les commentaires du Grand Inquisiteur !)
Non, sérieusement, pour l'encre, j'en ramènerai un bon 1/2 litre sur les prochaines anims
Réponse de Tristan le 24/04/2008 à 10h40
Un commentaire tardif, mais... Je reviens de la pharmacie où j'avais commandé sulfate de fer et gomme arabique, 10gr de chaque. J'en ai eu pour 13euros... Ca me paraît exorbitant !! Surtout pour faire un simple essai (gauchère, j'ai une écriture pourrie, suis incapable de calligraphier la moindre lettre à la plume sans faire d'horribles cochonneries, mais j'ai des noix de galle sur au moins un de mes chênes et je suis une grande curieuse...).

Où trouvez-vous de la gomme arabique ailleurs qu'en pharmacie, vous, et surtout à un prix décent ? Le sulfate de fer se trouve en magasin de bricolage, mais se vend par 5kgs...

Bon, à présent que j'ai tout ce qu'il faut, je vais la préparer tout de même, mais elle va valoir de l'or, mon encre !
Commentaire n°4 posté par Zoziau le 05/08/2009 à 18h42
Bonjour,
Je ne me rappelle plus exactement des prix, mais oui, la gomme arabique est très chère... Je m'en étais procuré dans une quincaillerie de Nancy ; cependant il me semble que pour le même prix, j'avais eu une quantité supérieure. Dans tous les cas, je crois que la quincaillerie, ça reste le mieux question prix.
Pour les galles, si vous avez un chêne, tant mieux. Je crois qu'elles sont de meilleure qualité lorsque l'insecte est encore à l'intérieur, mais ça reste à vérifier. Personnellement, j'en avais trouvé dans les épiceries arabes, où elles ne coûtent presque rien.
Par contre, pour le sulfate trouvé dans un magasin de bricolage, j'ai un doute : je crois que c'est en bidons, et donc que c'est liquide (!), mais je ne sais pas si le rendu sera très bon comparé au sulfate en poudre. J'avais entendu dire que l'on pouvait bidouiller le sulfate liquide en le laissant évaporer et en filtrant pour avoir des cristaux, mais là-dessus, je ne pourrai pas vous aider.
Lors de la préparation, faites attention à bien faire réduire le filtrat de galles avant d'y ajouter le sulfate et la gomme, sinon votre entre sera trop aqueuse (j'avais fait l'erreur au premier essai, et ça donne une encre très difficile à utiliser et de mauvaise qualité).
Ah, et plus vous laisserez vieillir votre encre, meilleure elle sera.
Voilà, j'espère que tout cela vous aura aidé.
A bientôt
Réponse de Tristan le 05/08/2009 à 21h51
Merci pour ces infos. J'ai trouvé un filon de gomme arabique sur le net, sur http://meilleurduchef.com. 6euros les 100grs, et environ 35euros le kilo !

J'ai broyé dans un mortier les noix (cueillies intactes), j'ai ajouté de l'eau, et je vais laisser macérer pendant 2 semaines selon la recette la plus courante sur le net... je ne suis pas pressée, je n'ai pas d'oeuvre calligraphique en cours lol... Je tiendrai compte de vos conseils, l'expérience est précieuse, merci encore.
Commentaire n°5 posté par Zoziau le 07/08/2009 à 09h52
 
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